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4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
・食べることが好きになる。
・日本の食文化を知る。
・食材を知る。 |
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・月齢、発達にあった離乳食づくり。
・手で持って食べられる大きさや柔らかさにする。
・季節の野菜を取り入れて作る。
・水分補給に気を付ける。 ・あたたかい給食を出す |
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・水分補給に気を付ける。
・食べやすい形態にする。スプーンで食べやすい形態にする。
・よく噛んで食べるようにうながす。
・苦手なものも無理強いせずに、少しずつ食べられるように働きかける。
・楽しく食べる雰囲気にする。
・季節の食材を取り入れて作る。 |
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・水分補給に気を付ける。 ・箸になれるようにする。（2月・3月）
・量を調整して無理せず食べられるようにする。
・正しいスプーンの持ち方で自分で食べるようにする。
・食べたくないものも少しでも食べるように働きかける。 |
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・野菜ちぎり
・ホットプレートクッキング
・野菜を見せる |
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・箸が使いやすいように調理形態に気をつける。
・箸が正しく持てるようにする。
・苦手な食べ物も少しでも食べるように働きかける。
・三色食品群で食材について知らせる。 |
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・おかか和え ・クッキー 手で丸める
・おにぎり作り ・パプリカの炒め物 ・スイートポテト
・きゅうりのいたずり ・エプロンシアター |
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・正しい姿勢について教えていく。
・季節の食品に触れたり行事での会食。
・クッキングを企画するなど食に関する楽しさを伝え食べる意欲を引き出す。
・クッキングの前に作り方を伝え、見通しを持てるように働きかける。
・食べ物の体の中での働きを知らせる。 |
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6月：おかか和え 手でちぎって 9月：お月見団子
7月：人参の炒め物 育てた野菜を調理する
8月：人参ジャム作り 10月：スイートポテト
11・12月：クッキー作り 型抜き
・三色食品群で食材について知らせる。 |
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・お泊り会の献立作り（三色栄養素郡の話をする）
・リクエストメニュー |
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6月：寒天ゼリー 8月：ジャガイモ団子 3月：おこしものつくり
9月：お月見団子
7月：お泊り会の夕食作り。 10月：クッキー作り ・三色食品群で食材について知らせる。 |
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・年齢や月齢・発達に合った離乳食・幼児食を作る。
・アレルギーに対応した給食を作る。 |
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・試食会で子どもに適した味付けや形態を知ってもらう。
・離乳食試食会をおこなう。 ・子育て講座；クッキング（クリスマスの献立）
・子育て講座；クッキング（給食） ・子育て講座；クッキング（おやつ） |
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・ひとりひとりに献立表を作る。（希望者のみ）
・アレルゲンの取り扱いに注意する。
・保育者に分かりやすく配膳する。
・除去食の改善や開発→代替食を作る。 |
